Gujarati Mahiti

આયુર્વેદ માં ઔષધિ આપણા માટે સંજીવની સમાન ગણવામાં આવે છે, આપણે અવાર નવાર ડ્રાય ફ્રુટ નો ઉપયોગ કરતા હોઈએ છીએ જેમકે કાજુ, બદામ, શીંગ, પિસ્તા વગેરે આ બધા આપણા શરીર માટે ખુબજ ફાયદા કારક હોય છે. આવા ડ્રાય ફ્રુટમાં વધારે પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને ફાયબર જેવા તત્વો રહેલાં હોય છે. જો વાત કરવામાં આવે આયુર્વેદ ની તો આયુર્વેદ માં ઘણા ગંભીર રોગો નો ઈલાજ પણ મળી જાય છે, એટલે જ આયુર્વેદ ને વરદાન રૂપ ગણવામાં આવે છે. આપણે રોજબરોજ ઘણી આયુર્વેદિક વસ્તુઓ ઉપયોગ કરતા હોઈએ છીએ ઘણી માહિતી ખબર પણ નથી હોતી. આજે આપણે વાત કરવાના છીએ નિરંજન ફળ વિશે, આ નિરંજન ફળ ને અમરફળ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જો આગળ આપને વાત કરીએ તો આ ફળ પુરુષોની શારીરિક સમસ્યા જેમકે નપુસંકતા અને વીર્ય સબંધિત રોગોમાં ખુબજ ફાયદાકારી છે. આની સિવાય પણ ઘણા રોગોનું નિદાન છે આ અમરફળ કે નિરંજન ફળ. જેમકે તાવ, શરદી, કફ, નીમોનીયા, ગાળામાં બળતરા, અન્ન નળી ની સમસ્યા, ખીલ, અનિયમિત મળ ત્યાગ, માથાનો દુખાવો અને અનિંદ્રા જેવા કેટલાય રોગોમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે, તો ચાલો આપણે વિસ્તારથી વાત કરીએ. અમરફળ ના ફાયદા: અમરફળ નો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને સરખી રીતે ધોઈ ત્યારબાદ સ...

 હમેશાથી ચણા આપણા આહારના અનિવાર્ય ભાગ છે ચણામાં ઘણા મુખ્ય રૂપે પ્રોટીન, ફાયબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. કાળા ચણાની માંગ પણ ખુબજ વધી છે જેમાં ભારત કાળા ચણા નો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે અને બીજા ૫૦ જેટલા દેશો પણ કાળા ચણા નું ઉત્પાદન કરે છે. ચણા ઘણા પોષકતત્ત્વોથી સમૃદ્ધ હોય છે એટલે કે આમાં ઘણા પોષકતત્ત્વો રહેલાં હોય છે જેમકે કેલ્શિયમ, મેંગનીઝ, ઝીંક, આયરન, vitamin-A અને B વગેરે જેવા પોષકત્ત્વો ખુબજ પ્રમાણમાં રહેલાં હોય છે, આયરન એનિમિયા જેવી સમસ્યાને ઠીક કરી શકે છે અને કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હાડકાંના વિકાસમાં મદદ પણ કરે છે. જ્યારે vitamin-A ચામડી અને આંખો ના સ્વાસ્થ્ય સારું રાખવા સાથે સાથે પ્રજનન ક્ષમતા માં સુધારો કરે છે, આ વાતથી સાબિત થાય છે કે ચણા આપણે માટે કેટલા ફાયદા કારક છે.  પણ જો જરૂરત વગર અને સાચી પદધતિ વિના સેવન કરવામાં આવે તો નુકસાનકારક પણ થઈ શકે છે. કાળા ચણાના ફાયદાઓ: ચણાના ફાયદાઓ પેટ સુધીજ સીમિત નથી, પરંતુ આ ઘણીબધી સમસ્યાઓમાં લાભદાયક સાબિત થાય છે. આ વાત નું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે કબૂલી ચણા કોઈ પણ બીમારીનો ઈલાજ કરતું નથી, આનું સેવન શરીરને સ્વસ્થ રાખવા અને બીમારીઓથી બચવા માટે ...

આજની લાઈફસ્ટાઈલ અને ખાવામાં અનિયમિતતા અને પોષ્ટિક આહાર ન લેવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થતી હોઈ છે જેમાંની ખુબજ મોટી સમસ્યા ગણાતી કબજિયાતની આજે આપને વાત કરીશું અને જાણીશું કે કેવી રીતે ઘરેલું ઉપાયથી આપણે આ સમસ્યાનું નિવારણ કરી શકીએ. આજકાલની ભાગદોડ ભરી જીંદગીમાં રોજ સવારે પેટ સાફ કરવામાં મુશ્કેલીઓ આવે છે અને આ મુશ્કેલીઓ આખો દિવસ હેરાન કરતી હોય છે. જો આ સમસ્યાઓ આપણા શરીરમાં ઘર કરી જાય તો મુશ્કેીઓ વધી જતી હોય છે. આ સમસ્યા આજકાલ મોટી ઉંમરના લોકોને જ નહિ પરંતુ બાળકો થી લઈને વૃદ્ધ લોકો સુધી જોવા મળે છે. જેનું કારણ છે વધારે પડતું બહારનું ખાવાનું, તીખું, તળેલું અને અપોષ્ટિક આહાર. જેના કારણે પેટમાં ગેસ થવો, એસિડિટી, પેટનો દુખાવો અને છાતીમાં બળતરા તથા કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થતી હોય છે. જો આ બધી સમસ્યાઓ નું તાત્કાલિક ધોરણે સારવાર અથવા ઉપાય કરવામાં ન આવે તો આ સમસ્યાઓ લાંબા ગાળાની સમસ્યાઓ બની જતી હોય છે. એના માટે તેને ઘરેલુ ઉપાય કરી શકો છો જેથી તમારા શરીરમાં કોઈ આડઅસર વિના ફાયદો થશે. અને જો આ તકલીફ ના હોય તો પણ તમે આયુર્વેદનો ઉપાય કરી શકાય છે. જો પેલેથી કાળજી લેવામાં આવે તો આવી તકલીફો આપનાથી કોસો દૂર રહે છે ...

પીપળાના વૃક્ષની ખુબ જ માન્યતા છે પીપાયાના ઝાડમાં ખુબજ ઔષધીય ગુણ હોય છે આ ઝાડના મૂળ થી લઈને પાન, ફળ અને થડ પણ ખુબજ ગુણકારી હોય છે. પીપળાના ઝાડને પ્રાણવાયુ માટે જાણવામાં આવે છે કારણ એ આપણને ખબર છે કે પીપળો કાર્બનડાયોક્સાઇડ લે છે અને ઓક્સિજન વધારે માત્રામાં છોડે છે. હિન્દૂ ધર્મમાં પીપળાનું ખુબજ મહત્વ છે આ વૃક્ષની પૂજા પણ કરવામાં આવે છે, શ્વાસ સબંધિત કોઈ પણ સમસ્યા માટે પીપળો તમારા માટે ખુબ જ ઉપયોગી સાબિત થાય છે. પીપળાના પાનમાં ફેટ, પ્રોટીન, આયરન, કેલ્શિયમ અને મેગ્નીજ જેવા તત્વો રહેલા હોય છે. પીપળાના ફાયદા ગણાવીયે એટલા ઓછા છે એટલે આજે આપણે પીપળાના પાન વિષે વાત કરવાના છીએ. પીપળાના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાના ફાયદા: કિડનીને લગતી જો કોઈ સમસ્યા હોય અને જો તમે કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ તો પીપળાના પાનને અઠવાડિયામાં એક વાર ઉકાળીને પીવું જોઈએ. પીપળાના પાનાનું પાણી કોલેસ્ટ્રોલ અને હાઈ બીપી ને ઝડપથી ઘટાડે છે. મગજને શાંત રાખવાનું પણ કામ કરે છે સ્વાસ્થ્ય માં પણ ઉધારો કરે છે. મગજને શક્તિશાળી બનાવે છે. પાચનતંત્રને લગતી સમસ્યાઓનું પણ સમાધાન કરે છે ખાસ કરીને હૃદયને મજબૂત કરવાનું પણ કામ...

એસીડીટી એક મેડિકલ કન્ડિશન છે જે વધારે માત્રમાં શરીરમાં એસિડ બનવાથી થાય છે આ એસિડ પેટની ગ્રંથિ થી બને છે. આજકાલની જિંદગીમાં લોકો બારણું ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે જેનાથી આવી ઘણી બધી સમસ્યાઓ ઉભી થતી હોય છે. એસિડિટી, જેને ઘણીવાર એસિડ રિફ્લક્સ અથવા હાર્ટબર્ન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. એસિડિટી ક્યારે અને કોને થાય છે? વધારે વજન વાળા લોકોને , વધારે તેલ વાળું હવા વાળા લોકોને , મસાલેદાર ખાવાનું , ચા , કોફી , વધારે પડતું ખાવાથી , ઓછા ફાયબર વાળું ભોજન ખાવાથી એસીડીટી જોવા મળતી હોય છે.  અત્યારના લોકોને ઘર કરતા બારનું ખાવાનું વધારે પસંદ હોય છે ને વધારે સ્વાદિષ્ટ પણ લાગતું હોય છે. આવી પરિસ્થિતિમાં લોકોને ઘણી શારીરિક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડતો હોય છે. જેમકે એસિડિટીના કારણે પેટમાં બળતરા, હોજરીમાં સોજો , હાર્ટ બર્ન અને અપચો જેવા લક્ષણો જો મળતા હોઈ છે. આ બધી સમસ્યા અનિયમિત ખાવાની પેટર્ન, શારીરિક રમત-ગમત ઓછી હોવી, દારૂનું સેવન, ધુમ્રપાન, તણાવ, ખાવાની ખરાબ આદત જેવા ઘણા કારણો થી થતી હોય છે. વધારે પડતું માંચ, મસાલેદાર અને તેલ વળી વસ્તુનું સેવન કરવાથી પણ એસીડીટી નો ખતરો વધારે છે. છાતીમાં બળતરા થવાનું મુખ્ય...

આંખ, જેના લીધે આપડે આ દુનિયાની સુંદરતા ને જોઈ શકીએ છે. એની જાળવણી ખુબજ જરૂરી છે. આજ-કાલ આપડે જોઈએ તે છે કે નાના-નાના બાળકોને આખોનુ તેજ ઓછુ થાય રહયું છે. એનું સૌથી મોટુ કારણ મોબાઈલ નો વધારે પડતો ઉપયોગ આજના  નાના-નાના બાળકો અને આજના યુવાનો ખુબજ મોબાઈલ નો ઉપયોગ કરવા લાગ્યા છે. મોબાઈલ માંથી બહાર નીકળતી રોશની તે આપડી આંખોને ખુબજ એટલે ખુબજ નુકશાન કરે છે. આ ટેકનોલોજીનો વધારે પડતો ઉપયોગ કરવાથી આપડા શરીર ને ખુબજ નુકશાન થાય છે. ટેકનોલોજી નો વધારે ઉપયોગ થી આપડી જીવનશૈલી મા પરિવર્તન આવીયો છે. તેનાથી આપડી આંખને પૂરતા પોષક તત્વો નથી મળતા તેનાથી આપડી આંખોનું તેજ ઓછુ થતું જાય છે. હવે પ્રશ્નએ શેકે આપડે કેવી  રીતે જાણી શકીએ કે આપની આંખ કમજોર થાય છે. અને આંખોનું તેજ કેવી રીતે વધારવું અને તેના ઉપાયો ક્યાં-ક્યાં છે. આંખોનું તેજ ઓછુ થવાના લક્ષણ ક્યાં-ક્યાં છે. આંખોમાં દુખાવો થવો અને આખો માંથી પાણી નીકળવું  દુર ની વસ્તુની ઓછી દેખાવી  વાચવા માં તકલીફ થવી  માથાનો દુખાવો  થવો     આંખ લાલ થવી કોઈ પણ વસ્તુ પર લાંબો સમય સુધી જોઈ ના શકવું  આખુંનું તેજ વધારવા માટે ના ...

દુનિયામાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા વધતી જાય છે, ભારતમાં અંદાજે ૮ કરોડ લોકો ડાયાબિટીસથી પીડાઈ છે અને ચિંતાનો વિષય તો એ છે કે ભારતમાં હવે શહેરની સાથે ગામડાઓમાં પણ ડાયાબિટીસના કેસ વધી રહ્યા છે. ચીન જેવા દેશમાં પણ આવા દર્દીઓ ખુબ છે, ચીન ભારત કરતા આગળ છે, ત્યાં અંદાજે ૧૧ કરોડ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ છે. આવી પરિસ્થિતિમાં આપણે સાવધાન ને સતર્ક થવાની જરૂર છે. ડાયાબિટીસ શું છે અને કોને થાય છે? ડાયાબિટીસ બીમારી ને મધુમેહ અથવા સુગર પણ કહેવામાં આવે છે. આ બીમારી વારસાગત થાય છે અને ખરાબ જીવનશૈલી ના કારણે પણ થતી હોય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીને ખાવા-પીવાનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. કારણ કે ડાયાબિટીસ ના દર્દીનું બ્લડ સુગર લેવલ સામાન્ય કરતા ઓછું એ વધારે ન રેવું જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દી એ અવાર-નવાર બ્લડ સુગર લેવલ માપતું રહેવું જોઈએ, જો સુગર લેવલ સામાન્ય કરતા વધી જાય અથવા ઓછું થઈ જાય તો આવા દર્દીને જીવનનું જોખમ રહેતું હોય છે. તો હવે આપણે જાણીએ કે ડાયાબિટીસ શું છે? જયારે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની માત્રા ઓછી થઇ જાય છે, ત્યારે ઓછી માત્રમાં ઇન્સ્યુલિન પોંચે છે, તો ગ્લુકોઝની માત્રા શરીરમાં વધી જાય છે આવી પરિસ્થિતિને ડાયાબિટ...

આજ આપણા દેશ માં કોઈ પણ એક એવું ઘર નય હોય કે જે કોઈ પણ વ્યક્તિ ને હાઈબીપી નો પ્રોબ્લમ ન હોય. મોટા ભાગના માણસો ને હાઈબીપી નો પ્રોબ્લમ હોય છે. આજ આપના બધા જીવન તે એવા બની ગયા છે કે વાત જ ના પૂછો, બોવ બધાને તણાવ અને ચિંતા હોય છે. અને આજ મોટુ કારણ છે હાઈબીપી નું કે તમે બોવ ચિંતા કરતા હોય છે. સામાન્ય રીતે બ્લડ પ્રેશર 120/80 mmHg હોવું જોવે, જો બીપી આના કરતા વધી જાય તો તેને હાઈબીપી કહેવામાં આવે છે. બ્લડ પ્રેશર ઉચું હોય ત્યારે આપના શરીરમાં દુખાવો ચાલુ થય જાય છે, માથાનો દુખાવો, દેખાતું ઓછુ થાય જાય છે, ચક્કર આવવા લાગે આવા બધા લક્ષણો જોવા મળે છે. હાઈબીપી થવાનું કારણ આપની ખરાબ જીવનશૈલી, તણાવ, થાક, ખરાબ આહાર, અને જો હાઈબીપી ને કંટ્રોલ માં રાખવા માટે તમારે તમારા જીવનશૈલી માં સુધારો કરવો પડશે અને આના દર્દી ને સ્વસ્થ જીવનશૈલી આપનાવવી પડશે.  હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો પ્રોબ્લેમ શા માટે થાય છે? સૌથી પહેલા આપને જાણી લઈએ કે હાઈબીપી નો પ્રોબ્લમ શા માટે થાય છે. વધારે પડતો દારૂ પીવો, વધુ પડતું મીઠું ખાવું, કસરતનો અભાવ, તણાવ-ચિંતા ઉપર બતાવ્યા પ્રમાણે, પેઇનકિલર, કીટની નો રોગ વગેરે... અનિયંત્રિત હાઈબીપી મગજની ર...

માથાનો દુખાવો એક એવો દુખાવો શેને તે ગમે ત્યારે ચાલુ થાય જાય છે. જેમ કે જો તમારે કામનો ભાર વઘી જાય તો પણ તમને માથું દુખાવા લાગે છે. અને જો તમે વધારે પડતું વિચારો કરવી તો પણ માથાનો દુખાવો થાય જાય છે. આ દુખાવો માથાનો ના મુલાયમ ભાગ માંથી ચાલુ થાય છે. અને પશી આખા માથા માં ફેલાય જાય છે. પશી એવો દુખાવો ચાલુ થાય છે કે વાત પુસો માં, વધારે કોઈ સાથે માથાકૂટ કરવાથી પણ થાય છે. આ પ્રોબલમ ઘંઘો કરતા વ્યક્તિ ને વધારે થાય છે.  માથાના દુખાવાના 2 પ્રકાર છે : 1. પ્રાથમિક 2.માધ્યમિ પ્રાથમિક માથાના દુખાવામાં સામાન્ય રીતે માથું દુખતું હોય, ક્લસ્ટર માથાનો દુખાવો આવા માથાના દુખાવા સામીલ થાય છે. અને માધ્યમિક માથાના દુખાવામાં કોઈ પણ અન્ય રીતે થતો દુખાવો, દરરોજ માથાનો દુખાવો થવો એવા દુખાવા માધ્યમિક દુખાવા માં આવે છે. 1. પ્રાથમિક  પ્રાથમિક માથાના દુખાવો તે ખાલી બીમારીની શરૂઆત થાય છે એમ કહીયે તો પણ કઈ વાંધો નથી પ્રાથમિક દુખાવા માં ખાલી જેવું તેવું માથું ભારે લાગવું કઈ કામ કરવું ન ગમવું આવી બધી સમશ્યા ઉભી થાય છે. જો તમે માથાનો દુખાવા ને સાવ હલકામાં લેતા હોય તો તમારાથી મોટો કોઈ મુર્ખ નથી આ દુનિયા કોઈ નથી. માથ...

આપણે દિવસભર કામ કરતા હોઈએ અને આપણું શરીર આખો દિવસ કામ કરતુ હોય છે , શરીરને કામ કરવા માટે તાકાતની જરુ પડે છે આપણું શરીર ઉર્જાથી બનેલું છે જેથી શરીરને કામ કરવા માટે ઉર્જાની જરૂર એટલે કે તાકાતની જરૂર પડે છે. શરીર ને ઉર્જા પુરી પાડવા માટે આપણે ખોરાક ઓ લઈએ છીએ પણ એ ખોરાક આપણને કેટલી ઉર્જા પુરી પડે છે તે આપણે જાણતા નથી. આજકાલના જીવનમાં બારનું ખાવાનું આપણા શરીર ની ઉર્જામાં વપરાય જતી હોય છે ભાગ દોડ ભર્યા જીવન માં આપણે જે ખોરાક લઈએ છીએ તે ખોરાક શરીર માટે પૂરતો નથી તેના માટે આપણે વધારે ઉર્જા વાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કયા ખોરાકમાં કેટલી ઉર્જા છે અને શું ખાવાથી આપણું જીવન તંદુરસ્ત અને આનંદમય રહે તે જાણવું ખુબ જ અગત્યનું છે. અત્યારના જીવનમાં પોષ્ટીક ખોરાક મળવો મુશ્કેલ છે જેમકે ખોરાકમાં વપરાતો મસાલો અને તેલ એ ક્યાંકને ક્યાંક ભેળસેળ અથવા પ્યોર તો નથી  હોતો એ આપણે બધા જાણીએ છીએ. આવી પરિસ્થિતિમાં શરીરને ઉર્જા ક્યાંથી મળે અને શરીર કામ કેવી રીતે કરી શકે એ વાત સત્ય છે જો પણે આપણા ખોરાક માં ધ્યાન નહિ આપીએ તો આપણા જીવનના દિવસો ટૂંકા થઇ જશે અને પેહેલા કરતા આજે લોકો ખુબજ ઓછું જીવન જીવે  છે એ આપણે...

દોસ્તો આજના આધુનિક સમયમાં વજન વધારો એક ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે. આ બીમારીથી પીડિત લોકોને વજન વધવાને લીધે ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તેઓને ચાલવા-બેસવામાં તો તકલીફ પડે જ છે સાથે સાથે લોકોની સામે શરમનો પણ સામનો કરવો પડે છે. જો તમે વજન વધારાનો સામનો કરી રહ્યા છો તમે આજ પહેલા જિમમાં જવું, ડાયટ પ્લાન ફોલો કરવો વગેરે જેવી પદ્ધતિ અપનાવી હશે પરંતુ તેનાથી વધારે કોઈ ફરક પડતો નથી. જો તમારી સ્થિતિ પણ આવી છે તો આજના આ લેખમાં અમે તમને ધાણાનું પાણી પીવાથી શરીરને થતા ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ધાણાનું પાણી આસાનીથી વજન ઓછું કરવા માટે કામ કરે છે. જોકે તમારે યાદ રાખવું જોઈએ કે ફક્ત ધાણાના પાણી પર નિર્ભર રહેવું જોઈએ નહીં. આ સિવાય તમારે જિમમાં જવું, સખત ડાયટ પ્લાન વગેરેને તો ફોલો કરવાનું જ રહેશે. આ ઉપાય કરીને તમે પેટમાં જામી ગયેલી ચરબી આસાનીથી ઓછી કરી શકશો. તમને જણાવી ધાણાનું પાણી બનાવવું ખૂબ જ આસાન છે અને તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો મળી આવે છે. તેને બનાવવા માટે તમારે એક રાતે સુતા પહેલા ક્લાસમાં પાણી લઈ તેમાં ચપટી ભરીને ધાણા નાખી દેવા જોઈએ. હવે સવારે ઊઠીને તેને ફિલ્ટર કરીને આ પ...